Comercio

YA PUEDE PARTICIPAR EN EL CERTAMEN “EL DULCE DE ALCORCÓN”

Los establecimientos de Alcorcón ya pueden participar en el certamen de “EL DULCE DE ALCORCÓN” con el fin de elegir un dulce original y que identifique a nuestra ciudad. Con esta iniciativa, se quiere premiar la creatividad y el esfuerzo a la hora de crear un Dulce de elaboración propia y que por su nombre, productos de elaboración o forma, pudiera identificarse con la ciudad de Alcorcón.

A este certamen, promovido por el Ayuntamiento de Alcorcón a través del IMEPE, y que cuenta con la colaboración de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS), podrán presentarse cualquier tipo de establecimiento de pastelería, hostelería y/o escuela de cocina, situado en el término municipal de Alcorcón que presente un dulce original y de elaboración propia.

Los establecimientos que deseen participar podrán hacerlo hasta el 31 de mayo, presentando su  solicitud con sus datos identificativos y, para mantener el anonimato, un sobre con el nombre del Dulce y su proceso de elaboración.

La elección de “EL DULCE DE ALCORCÓN” será realizada por un Jurado profesional que valorará, entre otros, la originalidad del nombre propuesto para el dulce, su presentación, Imagen, sabor, textura, corte, procedimiento de elaboración y su posible identificación con el municipio

Este certamen cuenta además con el patrocinio de las empresas locales “MAKRO” que aportará un cheque regalo al establecimiento ganador, “Manualidades Noa” que realizará el diseño del premio a entregar y “El Museo del Jamón” del Parque Oeste de Alcorcón, que será el espacio en el que se realizará el acto de elección.

BASES DEL CERTAMEN Y DOCUMENTOS DE SOLICITUD

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